POSTRES

  • Pastel caliente de chocolate con coulis de fruta del bosque
  • Pastel caliente de chocolate con toffee y flor de sal
  • Pastel caliente de chocolate con aceite y flor de sal
  • Cremoso de chocolate blanco con manzana verde y albahaca
  • Espuma de coco con maracuyá y menta
  • Sopa de vainilla con crujiente de regaliz salado y sorbete de mandarina
  • Tocinillos del cielo con coulis de fruta del bosque
  • Espagueti de crepes con mora boreal, nata y helado de vainilla
  • Mató con lemon curd y almendras
  • Queso Pla d'Alba con miel trufada